POČETNA

Ravni krastavci

I hrvatski mediji često spominju kako u Europskoj uniji krastavci moraju biti ravni, kako mrkve ne smiju biti zdepaste, a banane savijene i slično. Da, istina je da postoje različiti standardi kvalitete povrća pa prema tome i različite klase povrća, koje su određene zato da kupci iz jedne države znaju kakvu kvalitetu povrća kupuju, na neviđeno, iz druge države. Krastavci prema tim standardima ne moraju biti ravni. Standardi i klase jedino informiraju trgovce i kupce o osobinama i kvaliteti povrća koje se nalazi na tržištu. Ti su standardi u Europskoj uniji jednaki standardima koje je utvrdila Ekonomska komisija Ujedinjenih naroda za Europu (UNECE).